Thứ Sáu, 16 tháng 12, 2022

Cặn rượu vang, vẩn đục rượu trái cây có nguy hiểm không

 

Lý giải rượu vang, rượu trái cây có cặn lắng, vẩn đục

Những cặn nhỏ li ti ở dưới đáy chai rượu vang là hoàn toàn vô hại. Những cặn nhỏ này thể hiện rằng rượu không bị hoặc ít bị tác động của quá trình lọc. Cặn rượu vang, cặn rượu trái cây là những protein, bã trái cây, tinh thể tartrate, xác men (lees)… những sản phẩm phụ được sinh ra hoàn toàn tự nhiên trong quá trình ngâm ủ rượu.


Điển hình là rượu vang đỏ, vỏ nho, hạt nho và cuống nho được cho vào lên men, ngâm ủ nên Vang đỏ thường sẽ chứa cả bã nho, hạt nho và một ít cuống nho cũng như những con men đã chết từ quá trình ủ vang. Sau khi lọc sẽ sót lại những cặn nhỏ, và sau nhiều năm sẽ vẫn có những cặn này lắng dưới đáy chai.

Cách để loại bớt cặn trong rượu vang

có thể nói rằng các cặn trong rượu vang không hề có hại. Mà ngược lại, nó còn là một dấu hiệu cho thấy chất lượng rượu trái cây, rượu ngâm hoàn toàn tự nhiên, ít bị bị tác động của hoá chất. Tuy nhiên, nếu như khi đóng chai, cặn rượu khiến cho màu rượu không được trong trẻo và đẹp mắt thì nên sử dụng Máy lọc bã rượu vang, rượu trái cây.

Thông tin chi tiết về Máy Lọc Rượu Vang:

- Điện áp                       220V - 0,37Kw

- Chất liệu                     Inox 304

- Năng suất                   100lit/h - 300 lit/h. 

- Số cột lọc khử            1 lõi

- Số lõi lọc Micron         03 lõi 





Những lưu ý khi sử dụng Máy lọc rượu vang

Máy lọc rượu vang là thiết bị dùng đễ lọc cặn, bã có kích thước siêu nhỏ, giúp cho rượu trái cây, rượu vang có màu trong hơn, đẹp mắt hơn. Cần lưu ý khi dung máy lọc phải lọc sơ qua để loại bỏ phần bã to giúp cho máy lọc dễ dàng hơn, hạn chế bị tắc và kéo dài tuổi thọ máy bơm.

Sau quá trình lọc nên vệ sinh túi lọc, đổ bỏ bã rượu chứa bên trong túi lọc và giặt sạch túi để cho lần dùng tiếp theo. Với các lõi lọc micron nên vệ sinh và thay mới khi hiệu quả lọc giảm, máy không còn khả năng lọc như ban đầu.

Các thiết bị, linh kiện, phụ kiện của Máy lọc rượu vang, rượu trái cây KAG được bảo hành 12 tháng và hỗ trợ bảo trì, thay mới trọn đời sản phẩm.

Liên hệ KAG Việt Nam để được tư vấn và báo giá.

Hotline 0904685252

Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội

Website www.maythucphamkag.com

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét