Máy chiết rót nước mắm có ảnh hưởng lớn tới hiệu quả sản xuất của cơ sở, doanh nghiệp. Để chọn mua Máy chiết rót phù hợp, ngoài việc cân nhắc về ngân sách, các yếu tố kích thước, công nghệ và khả năng tương thích, khả năng mở rộng và tuổi thọ, những yếu tố này cần được xem xét để chọn mua máy chiết rót phù hợp.
5 quy tắc đầu tư thiết bị chiết rót nước mắm
Không han gỉ, biến đổi dung dịch chiết, đáp ứng yêu cầu VSATTP
Máy chiết rót chất lỏng cho ngành công nghiệp thực phẩm phải đáp ứng các nguyên tắc bảo vệ sức khỏe và người tiêu dùng của FDA . Ví dụ như đường ống dẫn nước mắm, bồn chứa của máy chiết rót, vòi chiết rót… phải chịu được axit, muối, không bị ăn mòn, được bịt kín và được thiết kế để ngăn tích tụ hơi ẩm.
Nguyên liệu của thiết bị chiết rót nước mắm phải làm bằng inox cao cấp, đặc biệt là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nước mắm phải là inox 304 hoặc inox 316. Bồn chứa nước mắm phải kín và không bị bụi bẩn, dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng nhằm đảm bảo vệ sinh. Cùng với đó là van chiết rót không rò rỉ để đảm bảo lượng chất lỏng được phân phối chính xác mỗi lần.
Mức độ tự động hóa, năng suất của thiết bị chiết rót
Nếu dây chuyền sản xuất nước mắm chủ yếu là thủ công, một máy chiết rót chất lỏng thủ công hoặc chiết rót bán tự động là hợp lý. Cả 2 thiết bị chiết rót thủ công và bán tự động cho khả năng định lượng tương đối cao, tạo sự chuyên nghiệp, đồng đều cho các chai nước mắm thành phẩm.
Năng suất chiết rót thủ công 4 vòi và chiết rót bán tự động 4 vòi lần lượt là 600 chai/ giờ và 1200 chai/ giờ cho cùng dung tích 500ml. Năng suất chiết rót còn phụ thuộc vào năng suất làm việc của công nhân cũng như dung tích chai, bình chứa.
Mức tiêu hao điện năng của máy
Với máy chiết rót nước mắm thủ công, người sử dụng sẽ không phải lo lắng về mức tiêu hao điện năng bởi máy hoạt động cơ học, không sử dụng điện. Đối với máy chiết rót bán tự động thì cần phải tính chi phí vận hành bao gồm lượng điện năng tiêu thụ. Những sản phẩm có chất lượng tốt thường sẽ không gây tiêu tốn quá nhiều điện năng trong quá trình sử dụng.
Độ nhớt sản phẩm
Nếu chiết rót nước mắm thì không cần quá quan tâm về độ nhớt của sản phẩm nhưng với những cơ sở có nhiều sản phẩm khác nhau, nước mắm, nước chấm, mắm tôm, mắm tép… thì cần phải lưu ý về độ nhớt của sản phẩm. Các sản phẩm dạng nước không cần máy piston vì chất lỏng có thể chiết rót ra khỏi vòi nhờ trọng lực.
Máy chiết rót nước mắm chỉ có thể dùng cho chất lỏng dạng nước, có độ nhớt thấp, hoặc trung bình. Các sản phẩm có độ nhớt cao hoặc có hạt thì nên cân nhắc dùng Máy chiết rót piston, chuyên chiết rót nước chấm tỏi ớt, mắm tôm, mắm tép…
Xuất xứ, Giá thành của Máy chiết rót
Tùy vào dòng máy để đầu tư sẽ có mức giá khác nhau, những loại máy chiết rót đa vòi, đa năng chắc chắn sẽ có mức giá cao hơn nhiều so với những sản phẩm mini khác. Hoặc các thiết bị có chất liệu tốt, chống han gỉ cũng có giá cao hơn, và thời gian sử dụng lâu hơn.
Bên cạnh đó, Khi yếu tố nhà cung cấp và xuất xứ sản phẩm cũng cần được đặt lên hàng đầu. Tìm hiểu kỹ thông tin đơn vị sản xuất, xuất xứ từ quốc gia nào, có phải hàng chính hãng không, chế độ bảo hành, bảo trì máy móc như thế nào… trước khi ra quyết định mua hay không.
Máy chiết rót nước mắm KAG Việt Nam phù hợp
Với 5 yêu cầu trên, KAG Việt Nam tự tin giới thiệu tới người tiêu dùng 2 thiết bị chiết rót đáp ứng nhu cầu chiết nước mắm phù hợp quy mô vừa và nhỏ. Với giá thành hợp lý, chất lượng cao và hàng chính hãng công ty, Máy chiết rót nước mắm của KAG Việt Nam đang là sản phẩm được ưa chuộng, tin dùng số 1 trên thị trường.
Máy chiết rót thủ công định lượng
Máy chiết rót nước mắm thủ công phù hợp cho các cơ sở sản xuất nước mắm có chi phí đầu tư không quá lớn, được hỗ trợ vận chuyển lắp đặt trên toàn quốc, bảo hành suốt 12 tháng.
- Nguyên liệu 100% inox SUS304, hợp vệ sinh đảm bảo yêu cầu của Bộ Y Tế
- Công suất 600 - 800 chai/h
- Kích thước: 700 x 450 x 1300mm
- Dạng định lượng thủ công không cần dùng điện nhưng độ chính xác cao, dễ dàng trong việc điều chỉnh định lượng.
- Máy chiết rót gọn nhẹ tiện dụng, có thể chiết cho chai PET, chai thuỷ tinh, bình gốm, vò rượu, nậm rượu...
Máy chiết rót bán tự động semi-auto
Máy chiết rót nước mắm bán tự động hoạt động dựa trên sự kết hợp của bộ điều khiển máy chiết rót và hoạt động của người sử dụng. Máy chiết rót chai nước mắm bán tự động được cài đặt theo dung tích chiết của chai, khi chạy máy chỉ cần ấn công tắc là máy tự rót theo định lượng cài sẵn. Giá thành không quá cao hơn thiết bị chiết rót bằng tay nên vẫn phù hợp với các hộ sản xuất, xưởng chế biến nước mắm nhỏ lẻ.
- Nguyên liệu: Inox SUS304.
- Máy hoạt động độc lập, tự động dừng chiết theo thời gian cài đặt trước.
- Năng suất : 1200 – 1600 chai/h
- Công suất 0,37kw
- Nguồn điện: 220V 50Hz
- Số vòi làm việc: 4
- Kích thước 50cm x 150 cm x 85cm
- Sử dụng chiết rót nước mắm, nước đóng chai, rượu, nước hoa quả, dùng cho chai PET, chai nhựa, chai thủy tinh
Máy chiết rót nước mắm và Máy đóng nắp chai thủ tinh là bộ thiết bị phù hợp với hầu hết các cơ sở sản xuất nước mắm thủ công, Nước mắm được đóng gói với quy trình khép kín, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm phải tuân theo quy cách ghi nhãn hàng hóa. Nước mắm có thể được chứa đựng bằng nhiều vật liệu nhưng tốt nhất, sạch nhất, an toàn nhất phải được đóng trong chai thủy tinh. Chai thủy tinh giúp giữ cho nước mắm có chất lượng nhất và giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm chứng giá trị cảm quan của nước mắm.
CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM
Hotline/zalo: 0904685252
Email: Kagtechvn@gmail.com
Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Website: www.maythucphamakg.com - www.xuyena.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét