Máy lão hoá rượu 50l 100l làm già tuổi rượu tức thì
Máy làm già rượu, Máy lão hoá rượu có tên tiếng anh là Alcohol Aged Machine, Alcohol Aging Equipment là phát minh của Orville Zelotes Tyler. Theo nghiên cứu của Tyler, lão hóa rượu là quá trình hóa học tạo ra các phân tử mới có đặc tính như phân tử có trong rượu được ủ lâu năm theo cách truyền thống. Công nghệ làm già rượu cũng đã được chứng thực và công bố trên tạp chí danh giá về công nghệ Popular Science tháng 1 năm 2012 và đến nay ở Việt Nam đã và đang phát triển sản phẩm Máy lão hóa, Máy già rượu để sử dụng cho các loại rượu chưng cất, rượu vang, rượu thuốc...
Công suất Máy Lão Hoá Rượu Làm Già Rượu 50L 100L dành cho các xưởng sản xuất rượu vừa và lớn, đặc biệt phù hợp cho các dòng rượu vang, rượu ngâm dược liệu, rượu cider trái cây... không chỉ vậy, KAG Việt Nam còn có các dòng sản phẩm mini từ 5L, 10L đến 20L, 30L thích hợp cho cá nhận, gia đình hoặc cơ quan, đoàn thể.
Cấu tạo máy lão hoá rượu
Máy Lão Hoá Rượu Làm Già Rượu KAG có 3 bộ phận chính:
- Bộ phận chứa rượu bằng thép không gỉ đảm bảo VSATTP tích hợp các hệ thống điện tử khép kín, tự động ngắt khi hoàn thành quá trình lão hóa rượu.
- Hệ thống Sóng siêu âm kết hợp ứng dụng công nghệ từ trường đa phân cực, là phần cốt lõi của thiết bị Máy lão hóa rượu.
- Hệ thống lõi lọc micron loại bỏ cặn rượu, bã rượu vang, rượu thuốc còn sót lại sau thời gian ngâu ủ.
Chức năng làm già tuổi rượu hoạt động như thế nào
Máy Lão Hoá Rượu giúp loại bỏ oxy trong rượu thông qua công nghệ vật lý (sóng từ trường và sóng siêu âm) làm thay đổi cấu tạo hóa học của rượu, tương tự như tác động tự nhiên của quá trình lão hoá đến rượu. Dưới tác động nhanh gấp hàng nghìn lần, các phân tử rượu bị phá vỡ những liên kết ion tự do nhanh hơn, rút ngắn được thời gian làm già rượu mà vẫn giữ được chất lượng như rượu lâu năm.
Đồng thời các bước sóng được tạo ra từ Máy Làm Già Tuổi Rượu sẽ giảm bớt độc tố Andehyde, Furfurol, Methanol, Este và đồng hóa các chất có trong rượu một cách hoàn hảo nhất. Điều này cũng làm giảm các hóa chất bảo quản thêm vào rượu, làm rượu an toàn hơn.
Liên hệ KAG Việt Nam
Hotline 0904685252
Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội
Website www.maythucphamkag.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét