Có nên nấu rượu bằng điện 1 pha không?

Điện 1 pha là gì? Điện 3 pha là gì

Điện 1 pha là điện có 2 dây dẫn, trong đó 1 dây nóng và 1 dây lạnh, hay còn gọi là dây lửa và dây mát. Điện 1 pha được sử dụng cho sinh hoạt gia đình, công suất thiết bị nhỏ, các thiết bị không bị hao phí về điện năng nhiều. Tại Việt Nam, hiệu điện thế giữa 2 dây là 220V.

Hệ thống nồi nấu rượu 100kg/mẻ với tủ điện tự động điều khiển

Điện 3 pha được sử dụng cho việc truyền tải, sản xuất công nghiệp sử dụng thiết bị điện có công suất lớn để giải quyết vấn đề tổn hao điện năng. Hệ thống điện 3 pha gồm có 3 dây nóng và 1 dây lạnh. Hiệu điện thế là 380V.

Dùng nồi nấu rượu bằng điện nên dùng điện 220v hay 380v

Điện 3 pha có giá thành rẻ hơn, đặc biệt là khi dùng các thiết bị có công suất lớn. vừa giảm tiền điện, đồng thời cũng tốt cho tuổi thọ của thiết bị, rút ngắn thời gian sản xuất. Trên thực tế, không chỉ những hộ sản xuất, cơ sở kinh doanh mới dùng tới điện 3 pha mà các gia đình cũng sử dụng điện 380V do nhu cầu sử dụng các thiết bị điện trong sinh hoạt tăng, sử dụng điện 1 pha thì dòng điện sẽ rất yếu. Một số ưu điểm của điện 3 pha:

- Với mạch điện của điện 3 pha, việc truyền dẫn dòng điện so với điện 1 pha sẽ tiết kiệm hơn nhiều

- Về cơ bản thì điện 3 pha là loại điện vượt trội hơn điện 1 pha gia đình vẫn hay sử dụng. Cấu tạo của điện 3 pha cũng đơn giản tiện lợi hơn.

- Loại điện này rất đa dụng, sử dụng được cho cả những nhà máy công nghiệp và trong gia đình. Tuy nhiên, đối với sử dụng trong gia đình sẽ cần thêm máy ổn áp.

 - Chi phí để lắp đặt điện 3 pha tương đối cao, nhưng tính lâu dài, nếu mỗi ngày đều dùng nồi nấu rượu 12Kw, nấu 3 – 4 tiếng thì chi phí điện 3 pha sẽ rẻ hơn rất nhiều so với điện 1 pha.

Kinh nghiệm của một thành viên trong hội Chia sẻ về rượu khi được nhờ tư vấn nên dùng điện 3 pha hay 1 pha

Tuy nhiên thì vì một số lý do nên hộ gia đình, xưởng nấu rượu nhỏ lẻ vẫn chọn dùng điện 1 pha, như chi phí lắp đặt điện 380V quá cáo; khu vực sản xuất chưa có hạ tầng điện 3 pha hoặc không có dự định sản xuất rượu lâu dài, chỉ muốn tận dụng nguồn điện sinh hoạt sẵn có.

Kinh nghiệm nấu rượu thủ công bằng nồi điện

Theo kinh nghiệm của những người đã nấu rượu nhiều năm với quy mô sản xuất trung bình, điện 380V là lựa chọn hàng đầu vì ngoài thiết bị Nồi nấu rượu bằng điện, còn phải sử dụng thêm Tủ nấu cơm (công suất 10kw), điều hòa cho phòng ủ men để giữ nhiệt độ luôn ổn định, không làm chết men. Ngoài 3 thiết bị chính có công suất tiêu thụ điện lớn, các hộ gia đình, xưởng rượu cũng tốn không ít chi phí điện cho thiết bị đèn, quạt, bơm nước, máy lọc rượu…

Cho nên, dùng điện 3 pha vẫn là phương án tối ưu, còn trong trường hợp không thể cung cấp được điện 3 pha thì dùng loại thang máy 1 pha nhưng cần phải có phương án đi dây riêng để đảm bảo an toàn.

Bình luận của một chủ cơ sở rượu về nồi nấu rượu bằng điện 3 pha mua từ một đơn vị sản xuất nồi nấu rượu kém chất lượng (nguồn: Chia sẻ về rượu)

Để các thiết bị nấu rượu an toàn, không gây cháy nổ, tuổi thọ cao cần được cung cấp bởi doanh nghiệp uy tín như KAG Việt Nam. Các sản phẩm đều được bảo hành 1 năm, và sau thời gian bảo hành vẫn hỗ trợ sửa chữa, thay mới các linh kiện, thiết bị điện tử.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Liên hệ 090-468-5252

Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội

Website www.maythucphamkag.com