Nước khoáng có gas đang trở thành sản phẩm được ưa chuộng, đặc biệt là với người trẻ. Trong gian đoan kinh tế khó khăn, các sản phẩm nhập khẩu như Pocari, Revive với giá thành cao không còn là sự lựa chọn hàng đầu mà thay vào đó là các sản phẩm nước khoáng của các thương hiệu nội địa như Vĩnh Hảo, Đảnh Thạnh, Quang Hanh… đây chính là cơ hội, là tiềm năng và là thế mạnh cho các doanh nghiệp sản xuất nước giải khát.
Tiềm năng và thế mạnh
Thị trường nước giải khát luôn có sự cạnh tranh quyết liệt từ các sản phẩm trong và ngoài nước, để có được chỗ đứng trên thị trường, cạnh tranh với các thương hiệu có tiếng của nước ngoài là một thách thức lớn đối với các doanh nghiệp trong nước. Trước tình hình đó, các cơ sở, các doanh nghiệp sản xuất nước khoáng có gas, nước giải khát có gas cần mạnh dạn đầu tư thiết bị máy móc, trang thiết bị hiện đại khai thác triệt để tiềm năng và thế mạnh của mình.
Theo nghiên cứu, Việt Nam có nhiều nguồn nước khoáng chứa các khoáng chất tự nhiên, chủ yếu là magnesium (magie), calcium (canxi), kẽm và một số khoáng chất hòa tan khác, tùy địa hình từng vùng mà lượng khoáng chất trong nước sẽ khác nhau. Nguồn nước khoáng vô cùng quý hiếm và có lợi cho sức khỏe, vì thế các sản phẩm nước khoáng đóng chai có giá thành cao hơn các loại nước sối, nước đóng chai thông thường.
Thiết bị sản xuất nước khoáng có gas
Thiết bị chế biến trái cây làm syrup, siro
Để phục vụ nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng, các doanh nghiệp sản xuất nước khoáng có gas đã và đang đa dạng sản phẩm, thêm hương vị tự nhiên vào trong nước khoáng vừa bảo vệ sức khoẻ mà còn tăng khả năng cạnh tranh với các sản phẩm khác. Hương vị trái cây tự nhiên như cam, chanh, xá xị, chanh muối hoặc các hương vị tự nhiên từ dược liệu, thảo mộc đang dần trở thành trào lưu đồ uống mới.
Trái cây sau khi được ép lấy nước cần được lọc bỏ cặn bã, tránh bị phân huỷ làm hỏng hương vị nước khoáng. Sau đó đưa vào nồi gia nhiệt có cánh khuấy để cô đặc thành siro, công đoạn này giúp cho hương vị đậm đà hơn, bảo quản lâu hơn.
Tìm hiểu Máy Lọc Bã Trái Cây
Tìm hiểu Nồi Cô Đặc Nấu SiroMáy bão hoà CO2 tạo gas cho nước khoáng
Sản phẩm Nước ép trái cây có gas (carbonated juice hay sparkling juice) chứa các chất dinh dưỡng glucid, acid hữu cơ, vitamin… thì sản phẩm nước khoáng có gas cũng có các chất khoáng tốt cho sức khoẻ và được ưa chuộng không kém.
Để tạo gas hay bọt khí cho đồ uống, các cơ sở sản xuất sử dụng Máy Bão Hoà CO2 hoạt động dựa trên nguyên lý bão hòa CO2 - là quá trình hòa tan cacbon đioxit vào chất lỏng.
Tìm hiểu Máy Bão Hoà Khí CO2 làm đồ uống có gas Thiết bị Chiết rót & Đóng chai PET, chai thuỷ tinh
Công đoạn tráng rửa, sấy khô chai và chiết rót, đóng chai là công đoạn quan trọng trong ngành chế biến công nghiệp, chế biến thực phẩm. Hiện nay thị trường có không ít các dây chuyền thiết bị hiện đại kết hợp các công đoạn rửa chai, sấy chai, chiết rót, đóng nắp… công suất lớn, chi phí đầu tư cao. Trong khi đó các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp vừa và nhỏ có công suất thấp, chi phí đầu tư không cao cần những thiết bị bán tự động phù hợp với quy mô sản xuất.
Với các doanh nghiệp mới thành lập, chi phí đầu tư còn hạn chế thì việc sử dụng bộ thiết bị bán tự động cho công đoạn Rửa – Sấy – Chiết Rót – Đóng Chai của KAG Việt Nam là hoàn toàn phù hợp.
Tìm hiểu Máy tráng rửa chai, Máy súc rửa chái thuỷ tinh
Tìm hiểu Máy chiết rót nước khoáng ATVS
Tìm hiểu Máy đóng nắp chai, siết nắp chai
Tìm hiểu Máy sấy chai lọ thuỷ tinh
Công ty Công Nghệ KAG Việt Nam
Hotline 090 468 5252
Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội
Website www.maythucphamkag.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét