Máy lọc rượu khử độc tố hoạt động dựa trên cơ chế nào
Máy lọc rượu có chức năng lọc, loại bỏ các chất rắn lơ lửng, tạp chất, cặn váng trong rượu. Các chất rắn, cặn lắng này đa phần là do nguyên liệu bỗng rượu, khi nấu không chú ý nhiệt độ làm bỗng rượu sôi trào lên, cuốn theo hơi rượu ra can chứa rượu thành phẩm. Ngoài ra, Máy lọc rượu của thương hiệu KAG Việt Nam với cấu tạo các vật liệu lọc đa tầng có tác dụng giảm nồng độ độc tố Aldehyde, Methanol, Furfurol trong rượu.
Khi máy lọc rượu hoạt động, bơm áp lực sẽ hút rượu từ bình chứa để bơm tới các cột lọc chứa các lớp vật liệu lọc rồi sau đó tiếp tục đưa qua 3 cột lọc trong. Trong quá trình lọc và hấp thụ độc tố ở 3 cột đầu tiên tạo ra các chất kết tủa, cặn lắng, cặn lơ lửng, nên cần được lọc tiếp ở quá trình thứ 2 – lọc trong, làm trong rượu, rượu thành phẩm giảm bớt hàm lượng các chất độc tố và không bị đục, váng dầu gạo, mùi vị thơm ngon, êm hơn khi mới nấu. Máy lọc rượu chính hãng có tác dụng giảm thiểu độc tố mà không ảnh hưởng đến hương vị, không giảm độ cồn trong rượu, và được kiểm định chất lượng. Máy lọc rượu KAG Việt Nam là một trong số ít những sản phẩm đầu tiên được chứng nhận có tác dụng lọc khử độc tố rượu theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7043:2013 về rượu trắng, chứng thư được cấp bởi Vinacontrol – đơn vị kiểm định hàng đầu Việt Nam.
Khi nào cần dùng Máy lọc rượu, Máy khử độc rượu
Máy lọc rượu với tính năng lọc khử andehit, metanol, este,… thông qua việc hấp thụ độc tố từ các hạt vật liệu lọc khử từ 3 cột inox, đưa các hàm lượng độc tố này về dưới mức quy định an toàn cho phép của bộ Y Tế. Công suất của máy lọc rượu sẽ được tính dựa trên năng suất lọc trên mỗi giờ: 40-50 lit/h, 100 lit/h, 200-300 lit/h, 500 lit/h. Máy lọc rượu có tác dụng khử độc, giảm độc tố gồm 2 mẫu là Máy lọc rượu trắng, rượu nấu và Máy lọc rượu 2 đơn nguyên (lọc 2 loại rượu cùng lúc).
Về giá thành, máy lão hóa rượu có giá cao hơn máy lọc rượu nên Máy lọc rượu mini có công suất 40 lit/h thường là ưu tiên hàng đầu của xưởng rượu gia đình hay xưởng nấu rượu có quy mô vừa và nhỏ. Máy lọc rượu KAG đảm bảo yêu cầu về nồng độc Aldehyde, Methanol… dưới ngưỡng cho phép của TCVN 7034:2013 về rượu nấu
Các loại máy lọc rượu phổ biến
Máy khử độc rượu gạo nấu, rượu trắng chưng cất
Máy khử độc rượu cấu tạo gồm 3 bộ phận: máy bơm áp lực, các cột lọc trong, các cột khử độc tố. Máy lọc rượu hoạt động tương tự như máy lọc nước thông thường nhưng điều khác biệt nằm ở bộ phận xử lý các chất độc trong rượu. Hạt vật liệu xử lý độc tố là bộ phận quan trọng nhất đối với máy lọc rượu, công dụng xử lý loại bỏ các loại độc tố có trong rượu như: Andehit, metanol...
Ưu điểm của phương pháp này là vừa có khả năng lọc trong các loại rượu chưng cất, rượu trắng, rượu nấu thủ công, vừa loại bỏ hàm lượng Methanol, Aldehyde, Este, Furfural…
Máy lọc khử độc tố rượu được nhiều người đánh giá là thiết bị mang lại những lợi ích không những về kinh tế mà còn về còn về sức khỏe cho người sử dụng. Vậy nên, dù mọi người có đang làm về ngành công nghiệp sản xuất rượu, từ mô hình nhỏ lẻ hay là cơ sở công nghiệp có đầu tư hoặc là những vị khách hàng hay nhậu, những nhà hàng khách sạn cũng nên biết đến sản phẩm máy lọc rượu này.
Máy lọc rượu 2 đơn nguyên
Máy lọc rượu 2 đơn nguyên là sản phẩm tích hợp 2 máy lọc trong 1 thiết bị, được đặc biệt sản xuất và ứng dụng riêng cho các nhà máy, cơ sở sản xuất lớn, sản xuất nhiều loại rượu khác nhau.
Máy lọc rượu 2 đơn nguyên tích hợp các cột lọc được thiết kế có thể lọc hai loại rượu có nồng độ cồn khác nhau trên cùng một thiết bị, cùng khoảng thời gian mà không làm lẫn mùi. Đây là Thiết bị lọc rượu trắng, rượu chưng cất chuyên dụng cho các nhà hàng, xưởng rượu hoặc cửa hàng kinh doanh nhiều loại rượu khác nhau, giúp tiết kiệm chi phí vì tất cả được tích hợp trên một thiết bị tiện lợi hơn cho việc lọc nhiều dòng rượu.
Máy lọc rượu 2 đơn nguyên được khuyên dùng cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất lớn, sản xuất nhiều loại rượu hoặc sản lượng hàng trăm lít mỗi ngày, giúp tiết kiệm thời gian và điện năng tiêu thụ. Thay vì trong 1 giờ chỉ lọc được 100 lit rượu gạo thì giờ đây cũng chỉ với 1 giờ lọc được cả 100 lit rượu gạo và 100 lit rượu ngô.
Máy lọc rượu hiện nay có rất nhiều loại, đa dạng từ kiểu dáng mẫu mã, cho đến công suất, mục đích sử dụng, chất lượng sản phẩm, giá thành... Để chọn Máy lọc rượu phù hợp cần nắm được những thông tin cơ bản để trở thành người tiêu dùng thông thái!
Máy lọc rượu thuốc, rượu màu, rượu vang
Nhắc đến máy lọc rượu, nhiều người chỉ nghĩ tới máy lọc rượu trắng, lọc khử độc tố trong rượu nấu thủ công mà quên mất thị trường còn có MÁY LỌC RƯỢU THUỐC, RƯỢU VANG. Khác với máy lọc khử độc tố, máy lọc rượu thuốc là thiết bị lọc bã, loại bỏ cặn bã lơ lửng trong rượu, tạo độ trong cho rượu chứ không có tác dụng giảm bớt các thành phần hóa học trong rượu.
Hệ thống Máy lọc rượu ngâm, rượu thuốc bao gồm 3 bộ phận chính
- Bình áp inox chứa túi lọc giữ lại bã rượu, đồ ngâm rượu
- Cột lọc micron chứa lõi lọc trong, giúp lọc sạch cặn lắng, cặn lơ lửng, protein không hòa tan hết…
- Máy bơm tăng áp.
Rượu thuốc, rượu ngậm hoặc rượu vang được đổ vào bình áp suất rồi đi tới các cộc lọc micron để loại bỏ cặn bã, cặn lắng, ra rượu thành phẩm có màu trong, tươi hơn, không đục, cho thành phẩm đóng chai đẹp mắt.
Phân loại theo giá thành, chất lượng và thương hiệu
Máy lọc rượu hay các thiết bị chưng cất rượu, sản xuất rượu cũng có những phân khúc thị trường đa dạng, từ bình dân tới cao cấp, từ các sản phẩm kém chất lượng giá thành rẻ tới các sản phẩm của các thương hiệu có giá nhỉnh hơn chút và thậm chí có máy lọc rượu nhấp khẩu từ nước ngoài (chủ yếu là Trung Quốc)
Máy lọc rượu nhập khẩu
Đặc điểm của các máy lọc này là có lọc Micron để lọc cặn lắng các sản phẩm rượu vodka, rượu cao độ. Gồm các bộ phận chính là vỏ máy, vỏ cột lọc, lõi lọc và máy bơm cùng một số phụ tùng khác. Các sản phẩm máy lọc rượu nhập khẩu đa số được gia công tại Trung Quốc, và bán trên các sàn thương mai điện tử quốc tế như Alibaba, Amazone… người mua cần đặt hàng và lắp ráp tại nhà.
Ưu điểm của Máy lọc rượu nhập khẩu là giá rẻ, dễ mua, dễ lắp, có thể thay thế có các phương pháp lọc cặn lắng thủ công (lọc vải, lọc cát…) thông qua một thiết bị hoàn chỉnh. Tuy nhiên nhược điểm là không thể giảm bớt độc tố trong rượu, bảo hành bảo trì cũng khó khăn.
> Xem thêm bài viết Máy lọc rượu nhập khẩu có tốt không
Máy lọc rượu giá rẻ, hàng gia công trôi nổi
Các sản phẩm Máy lọc rượu giá rẻ thường là hàng chợ, hàng trôi nổi, hàng nhái các thương hiệu khác. Nguyên liệu là inox kém chất lượng, dễ han gỉ, không chịu được áp suất cao và vật liệu lọc không có khả năng khử độc tố Aldehyde, Methanol, Furfurol… cũng như không có chứng nhận của cơ quan kiểm định uy tín.
Nếu mua phải máy lọc độc tố rượu hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng sẽ bị hỏng rượu, thay đổi mùi vị rượu, thậm chí gây độc cho rượu, ảnh hưởng đến thương hiệu rượu vì vậy các cơ sở rượu nên sử dụng máy lọc rượu chính hãng, có uy tín, kinh nghiệm sản xuất lâu năm, và được chứng nhận bởi đơn vị kiểm định chất lượng.
Máy lọc rượu chính hãng
Máy lọc rượu chính hãng thường là sản phẩm máy lọc rượu có thương hiệu riêng, được sản xuất tại Việt Nam bởi các công ty chuyên sản xuất thiết bị rượu, máy lọc rượu, có thể kể đến những cái tên như Xuyên Á, KAG Việt Nam, UHC, Machinex… Máy lọc rượu chính hãng gồm có các vật liệu lọc đa tầng, mỗi một loại vật liệu có tác dụng làm hấp thụ một hoặc một vài chất độc trong rượu, nhưng không hấp thụ Ethanol nên rượu sau khi lọc bằng Máy khử độc tố KAG Việt Nam sẽ dễ uống hơn, êm hơn, không đau đầu, nhưng độ cồn trong rượu giữ nguyên, không bị thay đổi.
Máy lọc rượu của Công ty KAG Việt Nam không chỉ được chứng nhận bởi đơn vị kiểm định Vinacontrol đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7043:2013 về rượu trắng, mà còn đạt chất lượng khi được thử nghiệm bởi khách hàng, dưới đây là một số phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng rượu sau khi dùng Máy Lọc Rượu KAG, tất cả các mẫu rượu đều đạt yêu cầu TCVN về rượu trắng.
Chọn mua sản phẩm phù hợp nhu cầu, chi phí đầu tư
Máy lọc khử độc tố rượu được đánh giá là thiết bị mang lại những lợi ích không những về kinh tế mà còn về còn về sức khỏe cho người sử dụng. Đối với các cơ sở sản xuất rượu, hộ gia đình nấu rượu để bán hoặc cá nhân mua về sử dụng thì các loại máy lọc rượu mini là vô cùng thích hợp về cả công suất và giá thành; các nhà sản xuất quy mô lớn hơn có thể tham khảo dòng máy lọc rượu 70l/h, 100l/h hoặc 200l/h, 500l/h. Đặc biệt, máy lọc rượu khử độc tố là sản phẩm lọc khử độc tố sử dụng cho rượu trắng, rượu gạo, rượu ngô, rượu men lá…
Máy lọc rượu 2 đơn nguyên được khuyên dùng cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất lớn, sản xuất nhiều loại rượu nhằm tiết kiệm thời gian, tiết kiệm điện năng tiêu thụ. Ví dụ trong trường hợp sản xuất rượu ngô và rượu gạo, thay vì phải cần đến 2 thiết bị lọc khử độc tố công suất lớn để lọc từng loại rượu thì chỉ cần đến Thiết bị lọc 2 đơn nguyên, tiết kiệm nhiều thời gian và chi phí.
Đối với Máy lọc rượu ngâm, rượu thuốc, rượu vang, đây là dòng sản phẩm dành riêng cho những loại rượu ngâm, rượu màu, rượu vang. Rượu trắng sau khi lọc khử độc tố được ngâm cùng dược liệu, các vị thuốc đông y. Quá trình ngâm rượu, nguyên liệu bị phân hủy sinh ra một số cặn lắng, cặn lơ lửng, protein dư thừa là nguyên nhân chính làm rượu đục màu, có cặn, để giải quyết bài toán này, KAG Việt Nam đưa ra thị trường MÁY LỌC RƯỢU THUỐC, RƯỢU NGÂM, là giải pháp hữu hiệu cho những chai rượu thuốc, rượu màu, rượu ngâm.
CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM
Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội
Điện thoại 0904.68.5252
Website www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét